La section du centre, constituée de deux parties en bois, permet à l’utilisateur de prendre la cafetière sans se brûler.
Le modèle est toujours en production aujourd’hui, et convient parfaitement à ceux qui souhaitent préparer manuellement un café filtre comme on en fait de plus en plus dans les cafés indépendants.
Cafetière Chemex
- Conçu par
- Peter Schlumbohm (1896–1962)
- Matériel
- Verre, bois et cuir
- Produit par
- société Chemex à New York dans l’État de New York
- Dimensions
- 24 x 15 x 15 cm
Le Programme Liliane et David M. Stewart pour le design moderne, don du Dr Michael Sze, 2007.14
Attiré par les lois américaines sur les brevets, qui étaient plus avantageuses que celles de son pays natal, l’Allemagne, Schlumbohm part pour les États-Unis en 1936. Chimiste de profession, c’est dans son laboratoire que la plupart de ses idées prennent forme. Il admire tout particulièrement la verrerie simple et dépouillée qu’on y utilise.